Vid träning är det ofta mycket prat om att förbränna energi. Men hormonerna har en stor betydelse om kroppen lagrar eller förbränner energi. Vid träning handlar det framför allt om frisättning av testosteron, tillväxthormon (GH) och kortisol. Alla dessa påverkar också insulinet på något sätt som jag bloggat om här. Eftersom jag nyligen läste biokemi i skolan och även tränar mycket själv ville jag sätta mig in lite extra i detta. Katabolism är den nedbrytande delen av kroppens metabolism, och anabolism är den uppbyggande.
Bilden nedan är hämtad från tyngre.se. Grafen visar hur hormonernan frisätts under ett träningspass.
Från grekiskan kommer två mycket väl använda ord inom biokemin.
Dessa kan vara bra att lägga på minnet.
Syntes: att sätta ihop (en anabolisk funktion)
Lysis: att separera (en katabolisk funktion)
När det står syntes av protein betyder det alltså att proteinerna ökar och musklerna blir större.
Kortisol – ett steroidhormon som påverkas av stress
När?
Kortisol fristätts vid stress, tex fysisk träning, trauman, infektioner eller när du vaknar upp på morgonen.
Effekt?
+ Stimulerar syntes av glukos, gluconeogenes.
+ Stimulerar frisättning av fett, dvs när fettmolekyler delas upp till fettsyramolekyler och glycerolmolekyler, detta kallas lipolys
+ Ökning av fria fettsyror i plasma
– Minskar upptagning av glykos i muskel- och fettvävnad.
– Minskar syntes av protein
– Minskar syntes av östrogen
+/- Höjer immunförsvaret vid korta perioder av kortisolökning, positiv stress. Sänker immunförsverat samt testosteronhalten vid långa perioder av kortisolökning, negativ stress.
+/- Minskar insulinnivån, dvs ökar blodsockerhalten, vid korta perioder av kortisolökning, positiv stress. Ökar insulinnivå, dvs minskar blodsockerhalten, vid vid långa perioder av kortisolökning, negativ stress.
Somatropin – ett peptid- och tillväxthormon (GH) som påverkas av kost och stress
När?
Somatropin frisätts av fett och protein i maten, av intensiv träning och fasta under kort tid.
Effekt?
+ Stimulerar syntes, av glukos, det kallas för gluconeogenes.
+ Stimulerar syntes av protein
+ Stimulerar frisättning av fett, dvs när fettmolekyler delas upp till fettsyramolekyler och glycerolmolekyler, detta kallas lipolys
+ Stimulerar ämnesomsättningen, metabolismen
+ Stimulerar tillväxt och cellreproduktion
+ Stimulerar immunförsvaret
+ Ökning av fria fettsyror i plasma
+ Frigör insulinliknande tillväxthormoner, somatropediner A och C, som i sin tur stimulerar syntesen av bland annat kollagen, RNA och DNA.
– Minskar insulinnivån, dvs ökar blodsockerhalten
– Minskar leverns upptag av glukos
Testosteron – en steroidhormon hos män som påverkas av kost, stress och sömn.
Testosteron frisätts av fett i maten, intensiv träning och sömn.
Effekt?
+ Stimulera syntes av protein.
+ Ökar fettförbränningen, detta kallas för beta-oxidation
+ Ökad bentäthet, tillväxt och styrka
– Minskar insulinnivån, dvs ökar blodsockerhalten
– Minskar nedbrytning av protein
+/- Höjer testosteronhalten vid korta perioder av stress, positiv stress. Sänker testosteronhalten vid långa perioder av stress, negativ stress.
En bild på steroidsyntesen hämtad från Wikipedia, som visar hur både kortisol och testosteron bildas:
